Aktualności

  • Błonnik

    Błonnik, inaczej zwany włóknem pokarmowym, to grupa różnorodnych związków chemicznych pochodzenia roślinnego, znajdujących się w żywności. Jest on odporny na trawienie w przewodzie pokarmowym człowieka. Dzielimy go na dwie frakcje - rozpuszczalną i nierozpuszczalną w wodzie. Więcej

  • Witamina B2

    Ryboflawina, nazywana potocznie witaminą B2, należy do grupy witamin rozpuszczalnych w wodzie, co sprawia iż jej nadmiar wydalany jest wraz z moczem. Więcej

Biuletyn