Aktualności

  • Tłuszcze

    Tłuszcze pełnią w organizmie wiele różnorodnych, niezbędnych funkcji. Stanowią źródło energii dla narządów oraz rezerwę energetyczną. Poza tym umożliwiają odczuwanie smaku potraw oraz chronią nasz organizm przed nadmierną utratą ciepła. Więcej

  • Białko

    Białko to podstawowy budulec ludzkiego organizmu, zbudowany w większości z cząsteczek aminokwasów. Najważniejsza, z punktu widzenia diety, jest grupa tzw. aminokwasów egzogennych, których organizm człowieka nie potrafi wyprodukować, więc niezbędna jest ich podaż w diecie.

    Więcej

Biuletyn